Suzanne

Montfarville près de Barfleur est une localité à découvrir pour son auberge 'Chez Suzanne' et son église du 12ème siècle remarquable pour ses tableaux peints.
La patronne de l'auberge s'appelle Marie Anne; Marie Anne et son époux ont repris le flambeau après la vieille Suzanne; un challenge ! le restaurant qui n'était qu'un bar au départ, est maintenant réputé et connu. Il faut que les jeunes fassent aussi bien si ce n'est mieux. Ce sont des enfants du pays; ils sont estimés et mettent leur coeur à cet ouvrage. L'affaire va bien, très bien même. Aussi, un jour ce jeune couple dynamique imagine de changer l'enseigne du restaurant à ses initiales; c'est bien normal après tout, mais là rien ne va plus !
Tous les clients habitués du resto, la famille aussi s'insurgent ou s'inquiètent de ce changement de nom; ils insistent si bien que nos jeunes font marche arrière: le restaurant gardera son nom "T'Cheu Suzanne"... Et Marie Anne se fait souvent prénommer Suzanne !

Dans le joli village de Montfarville,
Se trouve le restaurant 'Chez Suzanne',
Une longue et belle institution de famille,
Tenue aujourd'hui par l'hôtesse Marie Anne.

Dans une belle robe rouge à petites fleurs,
Elle circule entre les tables de convives,
Le regard clair et le sourire presque moqueur,
Comme pour nous dire: je suis encore très vive !

Il a suffit de la mêler à nos propos,
Pour découvrir sa gaité, son cinglant humour,
Sa finesse d'esprit, le sens de l'à propos,
Et, si j'ose dire s'abreuver de son discours.

L'hôtelier n'en est pas moins remarquable:
Il ne se contente pas de mitoner les plats !
Il nous parle de ce client artiste en diable,
Qui peint des miniatures avec trois poils de rat !

Un grand gars accoudé au bar, devant un rosé,
Nous dit les grandes beautés de l'église,
Qui recèle des trésors dignes d'un musée:
La visite débute à quatorze heures présises !

Dans le joli village de Monfarville,
Se trouve le restaurant 'T Cheu Suzanne',
Qui sait, ô combien, réjouir nos papilles,
Et par sa gent nôble, enrichir nos âmes.